| Explanations in French | [Sakalava]
Ipomoea sp. (Convolvulaceae). Tubercules alimentaires de bonne qualité, sucrés, tendres. On les consomme crus ou après cuisson. La plante résiste à la sécheresse et croît sur les collines parmi les broussailles. Récoltée par H.Perrier (n° 159) qui note « tubercule comestible, sucré ». Mentionné par Perrier de la Bâthie : L'alimentation chez les sakalava, Revue de Madagascar (1905) p. 311 ; Decary, Annales du Musée Colonial de Marseille (1946) p. 18 ; etc. [1.196]
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